Les produits du Haut Languedoc
Les chèvres de la Ferme Les Taillades
- Qualité incomparable d’une belle vitrine de fromages de chèvres produits par un troupeau élevé naturellement en montagne
Le Berger des Abeilles innove en pâtisserie
- La miellerie d’Alain et Sabine Merit crée une nouvelle pâtisserie ! Un pain de douceurs aux épices pauvre en gluten, sans laitage, avec miel et farine de blé barbu
Vente directe de viandes en circuit court
- La vente directe en circuit court de viandes (Aubrac labellisée bio) et de produits fermiers. Le GAEC de La Ferme de Besses livre dans l’Hérault et vend en boutique à La Salvetat-sur-Agoût
Large choix de fromages des Monts de Lacaune
- La laiterie-fromagerie Fabre Frères de Viane développe une large gamme de fromages fabriqués avec des laits de vache-chèvre-brebis
Les richesses du vrai pain bio des paysans-boulangers de La Fajole
- Découvrez les goûts, saveurs et textures du pain naturel fabriqué avec une céréale locale, le Barbu de Lacaune, par un couple de paysans-boulangers à Murat-sur-Vèbre. > Voir la liste des points de vente
La cuisine traditionnelle de saison
Pâtés, terrines et galettes
Attention danger !
Entre la malveillance de l’agro-industrie productrice (entre autres) de pesticides et nos erreurs de consommation, notre état de santé se dégrade. Au profit de l’industrie pharmaceutique. C’est souvent la conséquence d’une ignorance…
La bonne information circule, qui permet d’améliorer nos connaissances et de modifier nos modes de consommation. Les liens utiles pour y accéder sont ici.
LES PAYS
Les Pays du Haut Languedoc
Les pays composant la montagne du Haut Languedoc affirment des personnalités très contrastées, fondements d’une exceptionnelle identité. Parmi les pays du Haut Languedoc, s’affirment les monts de Lacaune, le plateau des lacs, les massifs du Caroux et de l’Espinouse, les vallées du Jaur et de l’Orb…
LES LOISIRS
Les loisirs en Haut Languedoc
Les loisirs en Haut Languedoc se découvrent, avec les sports, dans un large catalogue de possibilités. À eux seuls, les reliefs de la montagne constituent un véritable terrain de jeu pour les amateurs de loisirs et de sports de pleine nature. La terre, les rochers et l’eau composent un triptyque de choix…
LA NATURE
La nature en Haut Languedoc
La nature du Haut Languedoc constitue une véritable richesse nourrie par une extraordinaire biodiversité. Au nombre de ses éléments, citons entre autres le mouflon, l’aigle royal… des paysages de type corse… de multiples lacs…
LES PRODUITS
Nos produits
Si la charcuterie occupe la première place parmi les produits de la montagne du Haut Languedoc, elle est talonnée par la production fromagère (chèvre, brebis et vache) et par la qualité apicole. Le pain y tient désormais sa place, au levain et issu de blé ancien. Les artisans et producteurs candidats à l’excellence tiennent ici boutique…
LE TOURISME
Le tourisme en Haut Languedoc
Le tourisme en Haut Languedoc doit beaucoup à la montagne, si attractive par sa diversité sauvage, et à des lacs aux eaux calmes bordées d’écrins verdoyants. Plutôt à caractère familial, ce tourisme en Haut Languedoc évolue en marge du brouhaha sociétal…
LA CUISINE
Nos recettes de cuisine
Ici, vous trouvez un millier de recettes de cuisine traditionnelle de France. Des recettes simples, bien détaillées à réaliser en confiance, histoire de jouir de saveurs et de goûts, de parfums et d’images, de profiter d’un généreux, convivial et authentique repas.
LES LOISIRS
Les loisirs en Haut Languedoc
Les loisirs en Haut Languedoc se découvrent, avec les sports, dans un large catalogue de possibilités. À eux seuls, les reliefs de la montagne constituent un véritable terrain de jeu pour les amateurs de loisirs et de sports de pleine nature. La terre, les rochers et l’eau composent un triptyque de choix…
L'ENVIRONNEMENT
L'environnement
La protection de la planète commence chez soi, par des actes simples aux effets bénéfiques. Concernant la cuisine et le jardin, en passant par la salle de bain, le grenier ou le garage, vous trouvez ici une large série de conseils prodigués par Nicolas Hulot et l’Adème à mettre en application pour favoriser le mieux-être personnel, le mieux-vivre ensemble…
Votre Internet, vos images en Haut Languedoc et autres lieux
Disposer d’un site Internet est essentiel pour votre collectivité, votre entreprise, votre commerce, votre activité touristique… Nos compétences et savoir-faire en termes de communication et de créations Internet peuvent être mis au service de votre développement. Nos références vous sont ouvertes. Informez-vous ! Consultez-nous !
Terre Fertile a ouvert un département Photographie au printemps de 2015. En regardant les photos illustrant les différentes pages de ce site dont celle de sa photothèque, vous pouvez prendre la mesure de notre vision du Haut Languedoc par l’image.
Nous vous proposons de visiter un nouveau site Internet dédié à l’exposition de nos galeries photos : photographies-hautlanguedoc.com. C’est une autre démonstration de notre savoir-faire en termes de créations Internet.
